野菜の保存方法とおいしい食べ方をご紹介します

野菜1

野菜は新鮮なうちに食べるのが一番おいしいですが、時には買ってきてすぐに使えないこともあると思います。
野菜は上手に保存すれば、おいしさを長持ちさせることができます。

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また野菜に合わせたオススメのレシピも紹介しております。生産者だからこそ知っている美味しい食べ方ご紹介いたします。

レシピはこちらをご覧ください

野菜の保存方法

らっきょう

らっきょう2

要冷蔵で保管していただければ、色も変わりません。

小松菜

らっきょう2

鮮度保持フィルムに入れたまま要冷蔵で保管してください。

プラチナコーン

らっきょう2

要冷蔵で保管してください。

オススメレシピ

らっきょう

らっきょう3

らっきょうはなんと言っても漬けて食べるのが一番!!!

ぜひ、ご自身で漬けてみてください。

小松菜

らっきょう3

一夜漬けのつけものがオススメです。

白ご飯がとても進みます!

プラチナコーン

プラチナコーン2

プラチナコーンは生で食べても甘いフルーツ感覚で食べれるトウモロコシです。

火を通すなら、ラップに包んで電子レンジでチンするとお手軽に食べれます。

茹でる際は沸騰して2分ぐらいがオススメです。

ブロッコリー

プラチナコーン2

一口サイズにカットし、茹でてマヨネーズ&醤油!

簡単で美味しい食べ方です。